饭后为什么不宜饮茶?

时间:2023-01-19 14:28:30   作者:创始人 点击:0

不少人喜欢饭后泡一杯茶,一边聊一边饮用。其实从科学的角度来看是不好的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质肠道膜难以吸收,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。铁元素在进食后 30-60 分钟基本上吸收完毕,故最好饭后1小时才喝茶。

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